"யாதவனின் விழிகளின் வழியே "

வாழ்க்கை தரும் அனுபவ உளியினால், நித்தம் என்னை செதுக்குகிறேன் .

வெள்ளி, 12 டிசம்பர், 2008

மீன் வறுவல்



மீன் வறுவல் செய்முறை
ஒரு கிலோ மீன் வறுக்க தேவையானவை
வரமிளகாய் 12
சோம்பு ஒரு தேக்கரண்டி
சீரகம் ஒரு தேக்கரண்டி
சின்ன வெங்காயம் 4
மஞ்சள் தூள் அரை தேக்கரண்டி தேங்காய் கால்மூடி
உப்பு தேவையான அளவு
மேற்குறிப்பிட்ட அனைத்து பொருட்களையும் லேசாக அரைத்து , ஒரு மணி நேரம் மீனில் லந்து வைத்து தோசைக்கல்லில் பொறித்து எடுக்கவும்

லேபிள்கள்:

0 கருத்துகள்:

கருத்துரையிடுக

இதற்கு குழுசேருக கருத்துரைகளை இடு [Atom]

<< முகப்பு